Losos filet chlazený
Kód: 1901![PLATBA NA MÍSTĚ](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.masokrejsa.cz/user/banners/icons8-pay-1001-1.png?662f58ce)
![PRÉMIOVÁ KVALITA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.masokrejsa.cz/user/banners/icons8-guarantee-90.png?662f5933)
![VELKÝ VÝBĚR](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.masokrejsa.cz/user/banners/icons8-meat-100.png?662f5924)
Detailní popis produktu
Země původu: EU
Vakuově baleno.
Jemně aromatické chutné maso je relativně tučné, ale zdravé – především díky velkému množství omega-3 mastných kyselin, dále vitaminům skupiny B, vitaminu D, selenu a draslíku. Za typicky oranžovou barvu vděčí karotenoidům obsaženým v měkkýších a korýších, jimiž se lososi živí. Zcela čerstvou rybu lze podávat syrovou ve formě carpaccia a jako přísadu do sushi. Jinak losos patří k nejvšestrannějším rybám a umožňuje nespočet úprav počínaje vařením ve vodě a v páře, přes smažení, přípravu metodou sous-vide až po grilování. Losos vcelku – s náplní, krustou nebo obalený v těstě – se peče v troubě. Uzený či konzervovaný se hodí na jednohubky, do tenkých palačinek, šátečků nebo na bramborové pokrmy. Tradiční specialitou je losos naložený do soli.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ryby |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |